可添加模块 18
 
100% φυσική σκόνη εκχυλισμάτων ζύμης βαθμού τροφίμων 0
 
Περιγραφή προϊόντων
 
 
100% φυσική σκόνη εκχυλισμάτων ζύμης βαθμού τροφίμων 1
 
 
Φυσικό εκχύλισμα ζύμης βαθμού τροφίμων
 
Το εκχύλισμα ζύμης (εκχύλισμα ζύμης) τη ζύμη και μετά τις πρωτεΐνες, τα νουκλεϊνικά οξέα, τις βιταμίνες και άλλες αποσπασματικές ουσίες που παράγονται από από την ενζυματική υδρόλυση των αμινοξέων και των έπειτα εμπλουτισμένων μικρών μορίων, τα πεπτίδια, τις νουκλεοτίδες, τις βιταμίνες και άλλα φυσικά ενεργά συστατικά σπάζει.
 
Προϊόν Paramenters
 
 
Όνομα προϊόντων
 
Εκχύλισμα ζύμης
 
Λατινικό όνομα
 
Σακχαρομύκητες
 
Μέρος χρησιμοποιούμενο
 
/
 
Εμφάνιση
 
Χλωμιάστε - κίτρινη σκόνη
 
Προδιαγραφή
 
40%, 45%, 50%, 55%, 60%
 
Αποθήκευση
 
Κατάστημα σε ένα καλά-κλειστό εμπορευματοκιβώτιο μακρυά από την υγρασία και το άμεσο φως του ήλιου
 
Ζωή του προϊόντος στο ράφι
 
24 μήνες εάν και αποθηκευμένος σφραγίζεται κατάλληλα
 
Μέθοδος αποστείρωσης
 
Υψηλής θερμοκρασίας, μη εκτεθειμένος σε ακτινοβολία.
 
 
 
100% φυσική σκόνη εκχυλισμάτων ζύμης βαθμού τροφίμων 2
 
Πιστοποίηση της ανάλυσης
 
 
Στοιχείο
 
Προδιαγραφή
 
Αποτέλεσμα της δοκιμής
 
Φυσικός έλεγχος
 
Εμφάνιση
 
Χλωμιάστε - κίτρινη σκόνη
 
Προσαρμόζεται
 
Μυρωδιά
 
Χαρακτηριστικό
 
Προσαρμόζεται
 
Γούστο
 
Χαρακτηριστικό
 
Προσαρμόζεται
 
Μέρος χρησιμοποιούμενο
 
/
 
Προσαρμόζεται
 
Απώλεια στην ξήρανση
 
≤5.0%
 
Προσαρμόζεται
 
Τέφρα
 
≤5.0%
 
Προσαρμόζεται
 
Μέγεθος μορίων
 
95% περνούν το πλέγμα 80
 
Προσαρμόζεται
 
Αλλεργιογόνα
 
Κανένας
 
Προσαρμόζεται
 
Χημικός έλεγχος
 
Βαριά μέταλλα
 
NMT 10ppm
 
Προσαρμόζεται
 
Αρσενικό
 
NMT 2ppm
 
Προσαρμόζεται
 
Μόλυβδος
 
NMT 2ppm
 
Προσαρμόζεται
 
Κάδμιο
 
NMT 2ppm
 
Προσαρμόζεται
 
Υδράργυρος
 
NMT 2ppm
 
Προσαρμόζεται
 
Θέση ΓΤΟ
 
ΓΤΟ ελεύθερο
 
Προσαρμόζεται
 
Μικροβιολογικός έλεγχος
 
Συνολική αρίθμηση πιάτων
 
10,000cfu/g Max
 
Προσαρμόζεται
 
Ζύμη & φόρμα
 
1,000cfu/g Max
 
Προσαρμόζεται
 
E.Coli
 
Αρνητικός
 
Αρνητικός
 
Σαλμονέλες
 
Αρνητικός
 
Αρνητικός